Σας περιμένουμε στους αμπελώνες και στις εγκαταστάσεις μας για να ζήσετε μία διαφορετική εμπειρία… από το αμπέλι και τον τρύγο μέχρι την εμφιάλωση και την απόλαυση στα ποτήρια σας. Στην υγειά σας!
Γευτείτε την αυθεντικότητα της περιοχής των Κεραμειών Χανίων μέσα από αυτή την ξεχωριστή συλλογή κρασιών. Από τον παραδοσιακό μαρουβά μέχρι τις εκλεπτυσμένες διεθνείς και το εμβληματικό Ρωμέικο, κάθε φιάλη αποκαλύπτει μοναδικά αρώματα και γεύσεις, καρπός ενός ευλογημένου terroir και της αφοσίωσης στην οινοποίηση. Καλώς ήρθατε σε ένα ταξίδι γευστικής ανακάλυψης.
Ανακαλύψτε μια σειρά λευκών κρασιών που αναδεικνύουν την ποικιλομορφία του αμπελώνα των Κεραμειών Χανίων, χάρη στην αφοσίωση του οινοποιού Σήφη Μαυρεδάκη. Από την αυθεντική κρητική Βηλάνα με τον πολύπλοκο αρωματικό της χαρακτήρα, μέχρι το διεθνές Chardonnay που αποκτά τοπικές νότες εξωτικών φρούτων, και από τα αρωματικά Μοσχάτα μέχρι το κομψό Ασύρτικο που ευδοκιμεί στο κρητικό έδαφος, κάθε κρασί προσφέρει μια μοναδική γευστική εμπειρία.
Αφεθείτε στην απόλαυση των ροζέ μας κρασιών, χαρακτηριστικών για το λαμπερό τους χρώμα, τα ζωηρά αρώματα φρούτων και λουλουδιών, και την αναζωογονητική τους γεύση. Κάθε ροζέ της συλλογής μας είναι φτιαγμένο για να προσφέρει μια δροσερή και ευχάριστη εμπειρία.
Από τους αμπελώνες του Σήφη Μαυρεδάκη στους Κεραμειές Κρήτης, στους πρόποδες των Λευκών Ορέων, απολαύστε μοναδικά ημίγλυκα κρασιά από όψιμο τρύγο. Σερβίρονται δροσερά, αναδεικνύοντας την αυθεντική γεύση του νησιού.
Γευτείτε την αυθεντικότητα της περιοχής των Κεραμειών Χανίων μέσα από αυτή την ξεχωριστή συλλογή κρασιών. Από τον παραδοσιακό μαρουβά μέχρι τις εκλεπτυσμένες διεθνείς και το εμβληματικό Ρωμέικο, κάθε φιάλη αποκαλύπτει μοναδικά αρώματα και γεύσεις, καρπός ενός ευλογημένου terroir και της αφοσίωσης στην οινοποίηση. Καλώς ήρθατε σε ένα ταξίδι γευστικής ανακάλυψης.
Ανακαλύψτε μια σειρά λευκών κρασιών που αναδεικνύουν την ποικιλομορφία του αμπελώνα των Κεραμειών Χανίων, χάρη στην αφοσίωση του οινοποιού Σήφη Μαυρεδάκη. Από την αυθεντική κρητική Βηλάνα με τον πολύπλοκο αρωματικό της χαρακτήρα, μέχρι το διεθνές Chardonnay που αποκτά τοπικές νότες εξωτικών φρούτων, και από τα αρωματικά Μοσχάτα μέχρι το κομψό Ασύρτικο που ευδοκιμεί στο κρητικό έδαφος, κάθε κρασί προσφέρει μια μοναδική γευστική εμπειρία.
Αφεθείτε στην απόλαυση των ροζέ μας κρασιών, χαρακτηριστικών για το λαμπερό τους χρώμα, τα ζωηρά αρώματα φρούτων και λουλουδιών, και την αναζωογονητική τους γεύση. Κάθε ροζέ της συλλογής μας είναι φτιαγμένο για να προσφέρει μια δροσερή και ευχάριστη εμπειρία.
Από τους αμπελώνες του Σήφη Μαυρεδάκη στους Κεραμειές Κρήτης, στους πρόποδες των Λευκών Ορέων, απολαύστε μοναδικά ημίγλυκα κρασιά από όψιμο τρύγο. Σερβίρονται δροσερά, αναδεικνύοντας την αυθεντική γεύση του νησιού.
Η περιοχή των Κεραμειών εκτείνεται στα βόρεια και ανατολικά της Περιφειρειακής Ενότητας Χανίων. Αριθμεί περί τους 1.600 κατοίκους και έχει έκταση 89.722 στρέμματα. Οι κάτοικοι ασχολούνται με αγροτικές και κτηνοτροφικές εργασίες. Λάδι και κρασί είναι τα βασικά προϊόντα που παράγονται στην περιοχή. Να σημειωθεί ότι υπάρχουν πολλά αξιοθέατα και παραδοσιακές ταβέρνες σε όλα τα Κεραμειά.
Το οινοποιείο μας στα Κεραμιά, με 20 χρόνια ιστορίας, αποτελεί σύμβολο παράδοσης και ποιότητας στα Χανιά. Οι δικοί μας αμπελώνες και η αγάπη μας για το κρασί, μεταφέρονται σε κάθε φιάλη, τιμώντας την οικογενειακή μας κληρονομιά.
Γηγενείς και διεθνείς ποικιλίες σταφυλιού καλλιεργούνται σε περισσότερα από 150 στρέμματα ιδιόκτητου, ενιαίου αμπελώνα για να εκφράσουν το μοναδικό και ξακουστό για την ποιοτική του παραγωγική ικανότητα, μικροκλίμα των Κεραμειών. Τα Κεραμειά περιτριγυρίζονται από ψηλές κορφές των Λευκών Ορέων. Απ’ όπου και να φυσάει ο αέρας, για να κατέβει στην κοιλάδα των Κεραμιών, πρώτα χαϊδεύει μια χιονισμένη κορφή. Έτσι κάθε ριπή αέρα που φτάνει στην κοιλάδα είναι δροσερή.
©2025 Oινοποιείο Μαυρές. All rights reserved. Πολιτική Απορρήτου.
Website by Inglelandi Digital Agency
